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Vivienne Westwood Cafeオープン!
カフェブームの中国、スターバックスを筆頭にコスタコーヒー、パシフィックコーヒー、コーヒービーン、ZOOコーヒー、上島珈琲、セブンイレブンなどのコンビニが提供するコーヒー・・・欧米、アジア各国入り混じり、コーヒー(カフェ)を生業とする企業の進出が止まりません。そしてライフスタイル業態の広がりもあり、雑貨店でカフェを併設するところも急増、今の中国、特に私が住む上海はまさにコーヒー(カフェ)ブーム全開の様相です。

事実、私の中国人の友人で家具屋を営む若手実業家も、昨年冬に上海市内中心部に富裕層向け家具屋(家具平均価格 20,000元/約40万円)をオープンさせました。敷地内にはガーデンが有り、そこにカフェ、フラワーショップも併設、口コミでの宣伝もあり週末は入場制限をするほどの人気振り、年内には更にカフェ単体の店をもう1店舗をオープンさせる様です。




そう言う中、本日20日に淮海路のK11に世界で最初の「Vivienne Westwood Cafe」がオープンします。
18世紀の英国のカフェをイメージした内装。中国ではVivienne Westwood自体はさほど有名ではなく、カフェのオープンからアパレルも展開していく考えか?新たな試みに目が離せません。

もちろん、ブームだからと言って全てのカフェが成功しているわけではなく、工夫が足りない店は潰れたり、早々に撤退しています。逆にスウィーツの提供や、広い空間でゆったり過ごせるなど非日常を演出している店は、人気が有る様です。


それでは!
 2015/04/20 17:45  この記事のURL  / 




プロフィール
内田 文雄(うちだ ふみお)
上海在住。2011年 上海にてVMDコンサルティング会社 碧詩商務咨詢(上海)有限公司 設立。現在の仕事は「売れるVMD」を基軸に @中国アパレルに対してのSPA構築セミナー、月/週次指導 A中国、アジア地域に展開する日系ブランドのVMD&インテリアデザインディレクション B中国/日系ブランドへの売場活性化クリニック C新店OPENディレクション D販売スタッフへのVMD教育育成指導。いつでもお気軽にお問い合わせ御待ちしております。 モットーは「VMD IS MY LIFE!」    1984年から(株)ワールドにて数々のブランドのVMD業務に携わり、1993年に上海交通大学に留学、その後上海駐在。2005年4月ファーストリテイリング (株)ユニクロに転職、VMD部門の日本、グローバル(欧米、アジア)全体の責任者として、ユニクロのグローバルVMDの仕組み構築、店舗スタッフ育成指導、国内の大型店、海外グローバルフラッグショップのディレクションを担う。2010年8月ユニクロを退職し起業。 IFIビジネススクールVMD講師。

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