ストロベリーのマークがユニークでかわいい、ドイツWECK社のガラスキャニスター。


そのままテーブルに出しても絵になる姿と、
広い口が使いやすく、（蓋がSサイズの物以外は）積み重ねられるので、
実用的なインテリアとして活用できます。

さらにこのキャニスターで
煮沸殺菌&密封する「瓶詰め保存」の方法をマスターすると、
簡単で経済的に食品の保存ができることに驚かされます。

今日は、WECK社のガラスキャニスターが、
長年に渡り世界中で愛されている秘密に迫ります！

まず、冷凍保存と瓶詰め保存を、比較してみます。

・「調理して食べる」という手間は、冷凍保存も瓶詰めも同じ。

・冷凍すると、解凍など少し手を加えないと食卓へ出せないのに比べ、
瓶詰めは、調理済みの食品をそのまま保存するので、開けたらすぐ食卓へ出せます。

・冷凍は、温度変化で味が変わってしまうことがあります。
瓶詰めは、旬の食材をまとめ買いして調理・保存でき、いつでもおいしく食べられます。

・停電の時、冷凍した食品はダメになってしまいますが、瓶詰めなら大丈夫です。

･･･冷凍保存だけでなく瓶詰め保存もマスターすれば、
おいしく食べられて倹約もできますね。

具体的な密封方法は、下記をクリックしてご覧ください！

＊＊＊WECK煮沸殺菌&密封の方法はこちらから＊＊＊

開封後は、冷蔵保存にプラスチック蓋が便利です！

密封後、もし中に空気が入っても、
WECK社の物なら「蓋がゆるむ」という警告サインでわかります。

高価な道具や薬品も必要ない方法は、安全で経済的。
ぜひ一度、お試しください！

＊＊＊WECK社のガラスキャニスター　ラインナップはこちらから＊＊＊