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有薫酒場の独特マーケティング
〜”6ヶ月でMDを養成する方法〜


【有薫酒場の独特マーケティング】

新橋に有薫酒場という居酒屋さんがあります。

ここはTV番組などでよく取り上げられている人気店で
予約も取りづらいほどのお店です。

ここでは「高校寄書きノート」というものがあり、
お客様が自分の出身校の思い出や出来事を酒を
飲み交わしながら寄書きをするものです。

2008年から始め、今では全国の3000以上の高校の卒業生が
寄書きをしては、楽しんでいルトのことです。

店主によるとこの寄書きにはルールがあります。

1)寄書きは酒を飲む前に責任を持って書くこと
2)自分の名刺を貼り書いた月日を書くこと
3)一人でも多くの同窓生に知らしめること
です。

凄いマーケティング戦略ですよね〜



お客が勝手に情報量を増やしてくれるので、
お店はファイルを整理して置くだけです。

その寄書きを見たさにお客が別のお客を集客してくれるのです。

お店がルールを掲示しているので、いたずら書きではなくさ
らにその情報の重要性が増すのです。

ここだけの独自のサービス(システム)でその寄書きのことを
メディアが勝手に取り上げてくれて、さらに集客されるのです。


確かに美味しい居酒屋さんですが、新橋とはいえ決して安くはないお店なのに
その「寄書き」目当てでどんどん集客が増えていきます。 

時間が経てば経つほど、より多くの情報が自動的に吸えるのです。

しかも宣伝費を掛けずにです。



アパレルのブランディングでは商品(居酒屋の料理)の改善ばかり
に気を取られて、独自のニュース(全国高校の寄書き)の告知に
真剣に向かい合っていない気がします。


商品ではなく「情報」「サービス」での差別化は消費者に到達しやすいのです。



検索窓で『居酒屋 高校寄書き』と入れるとこの店がトップに出てきます。
あなたのブランドを検索するには、どんな言葉を入れたらトップに出てきますか?

こんな発想を持っている人があなたのブランドのMDだとしたら、
ビジネスの成功の第一歩になっています。


 2018/01/24 13:21  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

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プロフィール
早田 敬三(そうだ けいぞう)
株式会社レナウン初代ミラノ駐在員として、ライセンス、現地生産企画のオペレーションを担当。帰国後、婦人企画、新規開発、紳士ブランド開発なども経験。
1998年Michael St John氏Venticinque Italia srl.社(本社ミラノ)をパートナーとして株式会社アドスインターナショナルを設立。
イタリア企業の日本市場進出のマーケティングコンサルタント、国内企業のブランド再構築プロデュースを手掛ける。

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