« 売り場までが勝負!AIDMAの検証 | Main | 新年のご挨拶 〜新たな息吹〜 »
行列が出来るお店に行きたい!?
誰でもできるブランド構築






《行列が出来るお店に行きたい!?》

テレビのグルメ番組で「行列が出来る店」を頻繁に紹介されます。
なぜ興味を持つのかと自問すると、いろいろなファクターがあることに気付きます。


・秩父長瀞の阿左美冷蔵のカキ氷
特徴は宝登山でつくられた天然氷を使用している事。この天然氷を作るため冬場は、わき水の源流に近い高野沢地区のふもとで氷を育てている。無添加の天然シロップを使っているのも特徴。

この店は過去に数多く紹介されているカキ氷です。カキ氷は800円で駐車料金は500円。東京からは順調にいっても小一時間かかります。行列は夏の土日なら2時間は覚悟しなければなりません。

この情報を聞いて「一度は行ってみたい!」と思わせます。
もちろん美味しいでしょうが、まずは行列がいまだに切れない・・という事実。
ネットの口コミが150位と半端なく多い・・・という事実。
手に入れる(食べる)のに時間とお金が忍耐が必要だと・・・という事実。

これらの事前の情報が洗脳されて実際に行って食べたカキ氷の感動が増すのです。

・神田の有頂天酒場の100円で食べ放題の鳥唐揚。
こだわりの秘伝のタレで毎回揚げ立てを出すので、美味しさは抜群で予約が必要です。
圧倒的な100円という食べ放題値段の提案にまず吃驚です。


・三田屋のハムステーキレストラン(兵庫)の能舞台
兵庫県三田市の三田屋は山道に忽然と日本家屋の素晴らしい環境レストランです。
一番の醍醐味は能舞台があり、スケジュールがあえば本物の能を堪能することが出来る感動する場所なのです。 もちろんハムの歴史やプロフェッショナルとしてのモノ作りが売りなのですが、私はこの能舞台に感動してしまい友人たちに口コミで宣伝してしまうほどなのです。

どれも「行列が出来る理由」が明確です。

そしてその感動するストーリーや情報を消費者に事前に如何に伝えるかが問われています。
だれでも「店に来店してくれれば、商品やサービスの良さは自信がある・・・」としても、その質の良い集客が難しいのです。

欧米型のビジネスでは集客の量が第一、質は第二の傾向があるようですが、来店や来客がないようであれば勝負にならないとのことです。

日本のアパレル業界はブランドがいきなり路面店を出して、集客から販売サービスをするのが難しいので、まずは商業集積のショッピングモール、ファッションビル、百貨店などすでに来店の集客がある場所に展開するというのが常識となっています。

つまり量と質の高い集客がアパレルで出来れば購買率(衝動買い)は圧倒的に高まります。自社にとって何が量と質が高い「行列が出来るほどの集客企画」なのかを検討してみるべきだと感じます。




 2016/12/13 10:38  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

トラックバック

この記事へのトラックバックURL  ※トラックバックは承認制となっております。
http://apalog.com/soda/tb_ping/518


コメントする
※コメントは承認制となっております。
名前:
Email:
URL:
クッキーに保存
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク


コメント


プロフィール
早田 敬三(そうだ けいぞう)
株式会社レナウン初代ミラノ駐在員として、ライセンス、現地生産企画のオペレーションを担当。帰国後、婦人企画、新規開発、紳士ブランド開発なども経験。
1998年Michael St John氏Venticinque Italia srl.社(本社ミラノ)をパートナーとして株式会社アドスインターナショナルを設立。
イタリア企業の日本市場進出のマーケティングコンサルタント、国内企業のブランド再構築プロデュースを手掛ける。

Keizo Soda

バナーを作成
出版書籍
QRコード
アパレル業界の情報満載の「アパレル携帯版」
右のQRコードで読み取ってアクセスしてください。こちらからも自分の携帯URLを送れます。 QRコード
最新記事
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ

http://apalog.com/soda/index1_0.rdf
更新順ブログ一覧
リンク集

アパレルウェブ公式モバイルサイト
スタイルクリップ
右のQRコードで読み取ってアクセスしてください。こちらからも自分の携帯URLを送れます。 QRコード