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沈没…………


ランバン終わりで2日間、
来週と再来週のイベントの打ち合わせや準備でバタバタしたため、
今日ようやくゆっくり休んでいる感じ。

たっぷり寝ました。

体よりも脳ミソが疲れている感じですぐに眠くなっちゃう。

仕事が忙しいと家が荒れるので、
スロースタートだけれど、
掃除洗濯整頓を一通りやり、
今からご飯!

ランバンの前に作っておいたザワークラフトが食べ頃なのです。

うふ。
 2009/10/31 12:39  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


イベリコ豚ぶたぶた


お芝居終わって赤坂サカスにある知人宅に来てます。

イベリコ豚の生ハム寿司食べました。

美味しい〜。


こちらの主は料理好きで、全て手作り。
羨ましい。
 2009/10/29 23:43  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


花組芝居「ナイルの死神」


以前SANKEI EXPRESSの撮影でご一緒させていただいた、
花組芝居さんからご招待いただき、
俳優座劇場に「ナイルの死神」を見に来ています。

六本木でお芝居、
ってのは初めて。
楽しみ!
 2009/10/29 18:35  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


本日のケータリング


ドレッサー達の集合まで時間があるので、
まだまだ余裕かましている私です。

ヘアメイクさん達はフル稼働してます。

今日はゴージャスなケータリングで嬉しい(^-^)
 2009/10/28 13:17  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


今週の「とくたろうさん」



おはようございます。

今日はいよいよショーの本番ですが、
当たり前だけれど、それでもいつものように新鮮お野菜は届きます。

今日届いた「大地を守る会」の「とくたろうさん」は、

「辺塚だいだい」と「辛味かぶ」でした。

「辺塚だいだい」は「かごしま有機生産組合」生産。
「辛味かぶ」は「下館義平(岩手県久慈市)」生産。

「辺塚だいだい」は、
鹿児島県肝属郡(きもつきぐん)内之浦町と佐多町の、
町堺周辺の辺塚集落に古くから自生する、
香酸かんきつ類で、だいだいの原種と言われているそう。
地元では古くから酢の代用として使われ、
お刺身や鍋物、焼き魚、焼酎などに垂らして香りを楽しむそうです。
果汁もたっぷりということで、
絞って炭酸水で割って飲むのも良いらしい。

「辛味かぶ」は、
形は大根のようですが、岩手在来のカブ。
生産者の方が、自分の手打ちの蕎麦に合う薬味を求め、
最後に辿り着いたのがこのカブということです。

生産者はそばの薬味に使用しているそうですが、
私は蕎麦以外に使ってみようかな?


今回は、
いつも注文している「ベジタS」セットの中にも、
知らない野菜が入っていました。
「オータムポエム」
菜の花みたいな花が付いている江戸菜みたいな葉っぱです。
食べ方不明・・・・。
ネットで探してみたいと思います。


さて今日も快晴!

今日の夜の本番のために頑張ります!
途中余裕があったらブログアップしてみたいと思います
何のショーかは、
ギリギリまでお楽しみに





*「大地を守る会」の「とくたろうさん」は、
作る人も食べる人も一緒になって、未来に野菜や果物の種をつなげていく試みのことです。
 2009/10/28 08:20  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


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プロフィール
芹澤 絵美(せりざわ えみ)
スタイリスト。静岡県生まれ。文化服装学院流通専門課程卒業。サンプロデュース入社。2000年に独立。東京コレクションをはじめ、様々なショーを手がける。その後、雑誌・広告等、撮影方面にも幅を広げている。
現在はニュージランドで暮らし、スタイリストは休業中。

芹澤 絵美  プロフィール
芹澤 絵美のスタイリングはこちら
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