« イルカがやってきたー! | Main | 2つのシャルドネ »
愛しのトマトと夏野菜たち



今年の初夏が涼しすぎて、
在来種トマトの育苗が危うく失敗に終わりかけたのですが、
なんとか6品種サバイブし、遅まきながら順調に成長中です。

土作りと仕立て間違いのダブルミステイクで、
去年と一昨年は不作に終わりました。

種の更新の為になんとしても成功させなければならない今年は、
毎日きちんとトマトを観察して、
例え花芽がついていても脇芽はすべてこまめに取り除き、
最初の頃に出現する分岐枝も花房3つで摘心、
あとはひたすら主幹1本仕立てになるように茎止めクリップを使って誘導しています。

きちん仕立てれば、トマトは円錐形の美しい樹形をしていて、
そして実は規則正しく同じ側にだけ花芽がつくという、
構造物としてとても興味深い野菜です。



トマト6品種のうちの1つに、
タンブラー・トムという小さい黄色い実をつける品種があるのですが、
この品種は「芯止まり性」と言って、
第2花房よりも上にはほとんど花房をつけません。

なのでこの品種の場合、脇芽が重要な役割を果たします。
主幹に第2花房が出たら上の葉2枚を残して摘心し、
第一花房のすぐ下の脇芽を次の主幹として伸ばします。

そしてまた第2花房の上の葉2枚で摘心し、
第一花房の下の脇芽を次の主幹とする、
というのを繰り返します。

私はこの「芯止まり性」トマトの性質を知らなかったので、
去年は主幹も脇芽も伸び放題の割りには花房が少ない、
という手痛い失敗をしました。

芯止まり性の品種かどうか確かめる方法は、
花房と花房の間の葉の数で分かります。
芯止まり性ではない品種は花房と花房の間に本葉が3枚ありますが、
芯止まり性の品種は本葉が1枚しかありません。

そしてタンブラー・トムは芯止まり性の品種でした。

なので第一花房の下の脇芽を取ってしまわないように注意し、
連続摘心により主幹をその脇芽に入れ替えながら育てています。

その甲斐あってかこちらも美しく成長中です



トウモロコシも昨年はさんざんで、
追肥&土寄せも適当なら収穫のタイミングも逃しまくりで、
ぜんぜん甘くて美味しいトウモロコシにありつけませんでした。

なのでこちらももろもろ一から調べ直し、丁寧に向き合ってみました。
今年は種蒔きを、ポットによる「育苗」と「直播き」の2段階に分け、
育苗と直播きのタイミングを1ヶ月ずらし、
収穫を長く楽しめるようにしてみました。

育苗したほうは、雄穂が顔を出し始めました。


そしてキュウリ!
こちらも昨年キュウリが採れたことは採れたのですが、
生育期初期に、地面から30cm以内の雌花と子づるの除去をしなかったので、
成長がすごく遅かったり、せっかく伸びたのに親づるの摘心をしなかったので、
おかげで子づるが育たず結果収穫量の大幅減となりました。

これもまたいろいろ調べ直し、
今年は、親づるの摘心をしない、
「つるおろし」という支柱1本仕立てに挑戦することにしました。

きゅうりは下段から実をつけはじめ、
上段の実がなる頃には下段の葉が枯れ始めます。
枯れた下葉を摘葉して弦を下げ、上部の弦を伸ばし続け収穫期間を長くする方法です。

さてうまくいくかな??(あ!まだ雌花除去してない!)


そして最初の1回目以外3年連続で失敗している枝豆。。。
こちらもいろいろ調べたのですが、土作りがダメだったのか、
直播きがダメだったのか、育苗が早すぎたのか、
はたまた種がダメだったのか、
原因が複合的すぎてハッキリしないのですが、
思い当たる点はすべて改善し、今年もチャレンジしました!

でも枝豆栽培で明らかに間違っていたことは、
節(枝数)を増やすための摘心をしなかったこと。
枝豆のサヤがつくのは葉や枝の付け根である節の部分。
なので本葉5枚が展開する頃に頂芽を摘み取り、
養分を側枝を伸ばすほうに回し、節を増やすそうです。

あと一カ所に2本植えるほうが育つという説明と、
種蒔きは3粒で苗が育ったら1本立ちにするという説明とあり、
どちらにするか迷ったのですが、
風が強い日など2本立ちのほうが倒壊しにくそうなので、
今年は一カ所2本立ちでやってみることにしました。



この愛情が実って美味しい夏野菜が食べられることを祈ります
 2017/11/30 16:33  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://apalog.com/seri-emi/tb_ping/2411



プロフィール
芹澤 絵美(せりざわ えみ)
スタイリスト。静岡県生まれ。文化服装学院流通専門課程卒業。サンプロデュース入社。2000年に独立。東京コレクションをはじめ、様々なショーを手がける。その後、雑誌・広告等、撮影方面にも幅を広げている。
現在はニュージランドで暮らし、スタイリストは休業中。

芹澤 絵美  プロフィール
芹澤 絵美のスタイリングはこちら
カテゴリアーカイブ
最新記事
月別アーカイブ
最新トラックバック
更新順ブログ一覧

http://apalog.com/seri-emi/index1_0.rdf
リンク集
QRコード
アパレル業界の情報満載の「アパログ携帯版」
右のQRコードで読み取ってアクセスしてください。こちらからも自分の携帯URLを送れます。 QRコード

当ブログ内の全ての文章・画像・映像の無断転載・転用を禁止します。