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私の鉄板ダイエット法



以前、「最近のダイエット法について書く」、
とブログに書いたままそれきりになっていたので、
一応、成功したと言える私の最新のダイエット方法について、
できうるかぎり簡単に書いてみたいと思います(笑)
(たぶん無理だけど)

まず、過去にさまざまなタイプのダイエットを試した結果、
2週間で約6kgの減量に成功したものは、
・グレープフルーツダイエット
のみ。
これは、1日3食きっちり決められたメニューに従って食事をしていくと、
2週間でだいたい6kg体重が減っているという優れもの。
グレープフルーツ、トースト、ゆで卵、
などをメインとして、朝、昼、晩、とサラダや肉も織りまぜられながら、
割と食事量は多い感じで組まれている。

けれど、これは1度成功したのが奇跡で、
2度目以降は、何度やっても3日も続けることが出来なかった。

それにはいろいろな理由があるけれど、
試してみればわかることなのであえてここで書くのはやめておきます。

昨年の9月から初めて、5kg減量に成功した、
(つまり最初のダイエットから5年かけて6kg増量したということだけれど)
私の最新ダイエット方法は、レコーディングダイエット。

先のグレープフルーツダイエットも、
メニューの総カロリーに痩せていくコツがあるのだけれど、
単純な話、
体重を減らしたければカロリーを落とし、
増やしたければカロリーを上げればいいだけなのです。

その重要な、”カロリー”を、
一体自分がどれだけ摂取しているか把握するのがレコーディングダイエット。

そもそも、私がカロリーに注目するようになったのは、
こちらのブログを読んでから。

カロリーなんて、昔から聞くダイエットに欠かせないワードで、
み〜〜〜んな知っているはずなのに、
ダイエットが成功しないのはなぜか?

それは、摂取カロリーを把握していないから。

まずは、身長と年齢、ライフスタイルから、
自分が一日に必要とするカロリーの目安を知ることから始める。

私の身長で、
普通にオフィスワークしている40歳前後の女性の必須カロリーは、
1500kcal。

単純に、一日の食事の総カロリーが、
この1500kcalよりも超えれば太り始め、
少なければ痩せ始める。

本来は、この1500kcalの質、つまり内容が美容と健康に大事なのだけれど、
(例えば、肉質とか肌質とか酸化を抑制させるなど)
ただただ痩せたい場合は、
お菓子やお酒、すべて含めて、とにかく一日1500kcal以下、
理想的には1300kcal以下に抑えていけば、
たまに超える日があったとしても、1〜3ヶ月で5〜6kgは確実に落ちる。

これを実行していくには、
食材一つ一つ、調味料一つ一つのカロリーを知る必要がある。
私はカロリー検索サイトで、
素材やメニューなど、ほぼ正確にカロリーを計算することにしました。
そして、毎日すべての食事のカロリーを計算し記録することで、
毎日の摂取カロリーが目で把握出来るようになり、
よく食べる食材はカロリーを記憶するようになりました。

食事制限で希望体重まで落とすと、
今度は同時に落ちてしまった基礎代謝を上げる必要が出てきます。
痩せる→筋力が落ちる→基礎代謝が落ちる→停滞期に入る
という構図になり、それ以上は食事制限も出来ないので体重が減らなくなります。
なので、食事制限しながら運動をして筋肉をつけ、
基礎代謝を上げ、再び体重を減らす、というサイクルに乗せる必要があるのです。

ダイエットに運動が必要と言われるのはこのため。

上記リンクのブログにもそのことがとてもわかりやすく書いてあります。
ブログの著者は、いきなり運動で痩せるよりも、
まずは食事制限で体重を落としてから運動することを奨めています。
なぜかというと、運動はエネルギーを消費するので、
空腹感も倍増します。その空腹感に耐えられず、
運動で消費したエネルギー以上のカロリー量を食べてしまい、
ダイエットに失敗するパターンがよくあるからです。

食事制限で空腹に慣れておくことがコツなのだそう。

この空腹感、というのが私の最新のダイエット法のキーワードで、
”空腹感はなぜ感じるか”を調べたところ、
空腹感とは、血糖値が下がり始めるときに脳が感じる現象だそう。

例えば、ラーメンやご飯など、炭水化物を満腹食べたにもかかわらず、
1〜2時間以内でもうお腹が空いてしまった、
という経験が皆さんあると思います。

食べ物には、血糖値を上げるものと下げるものがあります。
穀類は血糖値を上げる食べ物の一つで、
血糖値を上げる食べ物を多く摂取すると、
実際にまだ胃の中に食べ物が残っていても、
消化がほぼ終わり、上がってしまった血糖値が下がり始めると、
脳が空腹感を感じ、何か食べたくなってしまうのです。

なので、血糖値を下げる食べ物を選んで食べるようにすると、
空腹感そのものをコントロールでき、
最終的には食事量を減らすことができます。

インターネットで、血糖値を下げる食べ物を調べることができますが、
私が手軽に血糖値を上げすぎず、
空腹感を感じずに1日を過ごせる食べ物として最近飲み始めたが、
KAGOMEの「野菜一日これ一杯(1本)」

先日、昼からスタイリング、
夕方から別件モデルフィッティング、
そのまま夜沼津の自宅に帰る、というコースで仕事したのですが、
朝にバナナと豆乳を1杯飲んだ後は、
夜22:00過ぎに自宅に着くまで、
KAGOMEの「野菜一日これ1杯920ml」1本と、
帰りがけにおにぎりと、追加で同じジュースを1パック飲んだだけでした。
このジュースは920ml飲んでも350kcal程なので、
この日の総摂取カロリーは、760kcal程度に収まり、
空腹感にさいなまれることもなく過ごせました

ものすごく食べ過ぎた翌日とか、
今日はプチ断食をする!と決めた日などは、
このジュースはその手段としてピッタリだと思います。

カロリー計算&記録に加えて、
空腹感コントロールもダイエットに有効な手段として、
しばらくはこのジュースが主力選手となりそうです。

残り滞在1ヶ月ちょっとは、
筋肉をうっすらつけるメニューを何かしらこなして過ごそうと思います。

 2013/05/19 17:44  この記事のURL  /   / トラックバック(0)


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プロフィール
芹澤 絵美(せりざわ えみ)
スタイリスト。静岡県生まれ。文化服装学院流通専門課程卒業。サンプロデュース入社。2000年に独立。東京コレクションをはじめ、様々なショーを手がける。その後、雑誌・広告等、撮影方面にも幅を広げている。
現在はニュージランドで暮らし、スタイリストは休業中。

芹澤 絵美  プロフィール
芹澤 絵美のスタイリングはこちら
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