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餃子ばんざい

こんにちはなんば店のマネージャーです。
今日は鍋料理ではありません。イタリアン餃子です。

材料:合い挽きミンチ
玉葱
ピーマン
コーン缶
バジル
チーズ
餃子皮
タバスコ
ケチャップ

作り方:
玉葱、ピーマン、バジルはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを引き、ミンチ、玉葱、ピーマン、コーンを炒めます。
塩胡椒で味を付けバジルを加えます。
餃子皮で炒めた具とチーズを包み、油で揚げます。
ソースはケチャップとタバスコと玉葱のみじん切りを混ぜあわせて作ります。
キツネ色に餃子が揚がったら出来上がりです。

はたしてイタリアンなのか?
2008年01月22日(火)  12:13  / OSVスタッフのひとり言  / この記事のURL