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うどんとラーメンの話

おはようございます。
昨日に引き続きなんば店の長谷川です。

私実はなんば店のスタッフですが、出身は神奈川です。
関西で一年半ほど住んでいまして、改めて思うことは(個人的意見ですが)うどんは関西の方がうまい!と、いつも思ってしまいます。

関東に住んでいた時は、あの黒い汁のうどんが最高にうまいと思っていましたが、関西のだしのきいた、わびさびのあるうどんを食べると、次元の違う食べ物を食べた気になります。

逆にラーメンはどこのラーメンを食べても、関東(特に神奈川の醤油トンコツ)がブッチギリな気がします。

あくまで個人的な意見ですが、関東の方は関西でうどんか蕎麦、関西の方は関東でラーメン(醤油トンコツ)是非食べてみてください、今までの概念が変わると思いますよ!

2007年08月24日(金)  11:11  / OSVスタッフのひとり言  / この記事のURL