リーバイ・ストラウスジャパンの小売店向け発表会が29日に恵比寿で行われた。全国の有力小売店関係者２百数十名を招き、09年春商品や販促戦略をプレゼン方式で紹介するとともに、ファッションショーも行われた。来春のテーマが「メキシコへの旅」ということで、会場はメキシコ風のデコレーションが施され、メキシコ風の帽子とマント姿の男性が登場し、メキシコ料理が振舞われた。

新作コレクションもなかなかユニークだったけれども、それ以上に興味深かったのは、プレゼンでステージに立った６名のうち、土居社長および営業・マーケティングの４名がＰ＆Ｇ出身ということだ。この２年内くらいに入社している。Ｐ＆Ｇといえば、マーケティングである。その手法は経営学の教科書から経済誌、ビジネス本などでよく紹介されている。リーバイスがそのノウハウを取り入れるための人材戦略なのか？　Ｐ＆Ｇ出身者のひとり福住和久営業統括本部長は「意図的ではない」という。だけれどもＰ＆Ｇ流のキメ細かい市場調査など、ファッションビジネスで応用できる部分は応用する。福住本部長は「洗剤や化粧品のマーケティングとは異なる」としながらも「市場調査に基づいた科学的なアプローチが必要。ヒット率を改善することは可能ではないか」と話す。
ジーンズの代名詞である「リーバイス」は、ユニクロをはじめとした新興勢力との競合激化に苦しんでいる。先週発表された第３四半期（07年12月ー08年８月期）は営業利益が７割減だった。９月以降のキムタクを起用した５０１キャンペーンで巻き返してはいるものの、ブランド全体でみると厳しい状況が続く。今こそ強いブランドを復活させるためのマーケティング戦略が問われる。
（Ｈ）

人形町の甘酒横丁に笹新という居酒屋がある。門前仲町の魚三、森下の山利喜（改装中）と並び「日本三大居酒屋」の呼び声高い。夕方５時くらいには満員になる人気店で、まもなく発売される今年度版ミシュランでは三ツ星になるのではないかとう噂がないでもないらしい。

今晩、タカヤ商事のＴさんと行ってきた。カウンターに座る。大皿に魚料理が並んでいる。カレイのから揚げ。筑前煮。ブリの照り焼き。鯵の南蛮漬け。とこぶし。ポテトサラダ。どれもうまそうだ。金目鯛の煮付けを頼んだ。目の周りのトロトロした部分が美味でビールが進む。だけれどもＴさんのビールのピッチが早く、追いつくのが精一杯。Ｔさんは手酌でグイグイ飲み干す。こんなに強い人もいるのだなと思いつつ、そのペースに巻き込まれ、ついつい飲みすぎてしまった。あす起きれるのか不安だ。
（Ｈ）

紀文の豆乳調製シリーズから「マロン」発売。