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アナログ情報、大切です!
こんにちは、中谷恭子です!

寒くなってきて、空気が乾燥しているので、最近ノドがイガイガ気味です。
ここで体調を崩すわけにいかないので、加湿器とのど飴、重ね着でなんとか
乗り切りたいと思います!!

さて、最近、売り場作り(VMD)サポートに加えて、商品構成(MD)サポートのご依頼
を受けて、お手伝いすることも増えてきました。

VMDは、MDありきですので、サポートを連動させてもらえるのは、私にとってもより
結果に繋がりやすく、やりがいも高まります

クライアント様とも、ある程度長期のお付き合いになりますので、より深く
コミュニケーションが図れて、良い感じです

VMD力の向上だけで、売り場の魅力は上がり、お客様の反応は違ってきますが、
やはり最終的にはMDがしっかりしてなければ限界があります。

「もっとこういう商品があれば良かったのに!」

とか、

「どうしてこの商品がこんなに多いの?」

ということは小売の現場においては日常茶飯事ですね。

MDサポートを通して、特に気になっているのは、
過去のデータ(数字)は残しているけど、
過去のアナログ情報を残していないケースが多い、ことです。

例えば、今春売れた一番アイテムがワンピースだとして、

それはどのようなデザイン、カラー、柄で、何が売れた要因か?

逆に売れなかったアイテムは、何が敬遠された要因か?

お客様から「こんなのありますか?」と聞かれたアイテムやブランドは?

そのような生きたアナログ情報を残しているケースが案外少ないのです。

大手SPA企業ならば、そのような情報はひも付きで収集されていますね、きっと。
しかし、中小の専門店様ほど、ここが手薄になっています!

それで、翌年のMDを組むときに、どうだったかな?と細かいところを忘れてしまっている、
情報を共有できない、ということに

ノートでもメモでもいいんです!
その場でスピーディーに残しておくことがポイントです。
写真や絵型があればなおさらGOOD!!

アナログ情報、大切です

データ以外の生きたアナログ情報、現場から拾って記録しておきましょうね!

 2012/11/15 12:36  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)
オープン1ヶ月の修正
ご近所の商業施設の食料品売り場のリニューアルの話しです。

開業10年目の大改装にあたり、コンセプトを大きく変更したようで、
ごく一般的な平場の庶民派スーパーだったのが、
フードショップを集積した少し上質なキッチン空間に様変わり。

改装に2か月近くも待たされたので、周辺住民の期待度もMAXで、
オープン初日は押すな押すなの混雑ぶり。どのお店も長蛇の列。

なんだかんだいいながら、
みんなやっぱり新しいモノ、目新しいモノが好きなんだな〜、
と思いつつ、私もあれこれと物色して楽しんでおりました。

で、オープンから一か月後の現在どうかというと。。。

あんなに並んでいた列はどこへやら?

ご近所のママ友からは、
「見るのは楽しいけど、毎日の買い物となるとねぇ。
値段も高いし不便だし、前の方が良かったかな。」
なんて声もチラホラ。

非日常なら出せる値段も日常となると出せないというわけ。
激しく同意です。

きっとデータで現れたのでしょう、
売り場も商品入れ替え作業を早々に始めました。

今まで高級インポート菓子が並んでた棚に、
おなじみの国内メーカーのお菓子がずら〜っと。

行動が早い!これには感心。

今は流れが早いので、1ヶ月で答えが出ます。
オープンやリニューアルなど多い時期ですが、
違う、となったら早いタイミングで修正していくことが大事ですね!

 2012/05/24 12:09  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)
ワールド展示会(WRS)に行ってきました。
昨日は、クライアント様に同行し、ワールドの展示会に行ってきました!

ワールドといっても、今回はWRSといって、ワールドが営業代行している
他社ブランドがメインの展示会。

クライアント様にぜひ一緒にとお願いされ、元職場に行くというのは、
なんとなく照れくささもあったのですが、WRSの取り組みも興味があったので、
ご一緒してきました

結果はというと、決してひいき目ではなく、想像以上に良かったというのが感想です。

ワールドの基準をクリアした、求めやすい値頃価格のブランドを
一度にたくさん見ることができました。

そして何と言っても、「展示会場作りの上手さ」、これはもうワールドさんの得意と
するところで、ノウハウ、技術がいかんなく発揮されておりました

100以上あったかな?小さなブランドを、ゾーン、テーストで分け、
ショップ形式で展示していて、選びやすくて、ディスプレーイメージも
湧きやすかったです。

ブランド単独ではここまでの展示会は絶対無理でしょう。
取引先開拓も難しいです。まさにWIN−WIN。
クライアント様もとても感触良かったようです

私はというと、元同期などなつかしい顔ぶれに久しぶりに会って、
話に花が咲き、純粋に展示会を楽しんでました

こういう感じで、クライアント様へのサポートとして、
展示会などにもご希望があれば同行します!お気軽に相談してください。

それと、ブランド情報も常に取集していますので、
卸をやっているメーカーやブランドの方は紹介文を添えて、
お気軽にメールをしてください。
mail@f-biz.net

ではでは
 2011/06/16 12:18  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)
早すぎるセール
6月半ばだというのに、チラホラ、サマーセールの文字を見かけるようになりました。

セールと銘打ってなくても、6月中旬に顧客向けプレセールをやってるお店は多いですよね。

私のことろにも、先週、とあるショップからプレセールのDMが来て、
少し前にワンピを買ったばかりだったので、「もうセール?」とがっかりしました。

こんなに早くセールをやって、一体いつプロパーで売るのでしょうか?
MDのサポートしていると、年々プロパーシーズンが短くなってきて、

「いやいや、アカンて。自分らで自分らの首してめてるよ〜!」と、
ボヤきたくなります。

それで、お客さん側が、早いセールを喜んでいるかと言えば、そうでもない。

冒頭の私のように、買ったばかりのものがあっという間にセールにかかり、
がっかり

ということも、最近よくある話し。

もう、それなら、欲しいものはバーゲンでだけ買えばいいじゃない?
と思いますよね、消費者心理としては。

そういう気持ちを味わいたくないからか、最近、セールにかからない定番品を
求める人、増えていますよ!

例えば、サンダルブランドのビルケンシュトックや、マリンTシャツのオーシバルなど。

土日に、そういう商品を扱っているセレクトショップに行けば、
結構な人だかりでびっくりします。

「流行に左右されない、いいものを、長く。」という、昨今のライフスタイル志向の現れですね!

目利きを肥やして、お客様の立場に立てば、
まだまだ売れる商品はある!というのが、最近の発見です。

そろそろセール商法から脱却しましょう!!
 2011/06/14 15:29  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)
特急「やくも」で揺れながら出雲へ。
昨日は今携わっているセレクトショップオープンへ向けてのミーティングで、
出雲に出張していました

途中、岡山から出雲まで、特急「やくも」という電車を利用するのですが、
山間を走るため、これが結構揺れる

途中トイレに立とうものなら、「おっとっと」という感じ。

3時間乗るのですが、本読んだり、携帯見たりすると、ちょっと酔いそうになるので、
ひたすら、綺麗な景色を眺めながら、いろんなこと考えたり、眠ったり。

ゆっくりと3時間を過ごしながら出雲への出張を楽しんでいます。

クライアント先のプロジェクトメンバーの皆さんも、乗りなれているはずなのに、
どうも「やくも」が苦手なようで、

到着すると、4名メンバー全員が、

「酔いませんでしたか?揺れたでしょう。僕、あの電車が苦手で。。。」

と、開口一番、とても心配してくださる。

そのお心遣いがとてもうれしい。暖かい気持ちになります

大丈夫です出張2度目にして、すっかり「やくも」に慣れました!
元々、揺れ系電車は、故郷・和歌山に帰省するときにさんざん乗って慣れています。
昨日の帰りも寝ていたら、あっという間に岡山でした

コンサルサポートの第一ステップ、コンセプトプランニングは、
ひとまず昨日で終了しました。

今は最初の生みの苦しみを味わっていますが、ここが肝心!
全てはここからスタートです。

いろんな想いが巡って、あれもこれもと、コンセプトはぼやけがちになるのですが、
まずは、「やらないこと。」を決めるつもりで、固めていく必要があります。

引き続き、いろんなアンテナ張り巡らせながら、MD構成に向けて、
サポートさせていただきます。

ではでは。

 2011/05/25 12:08  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)
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プロフィール
中谷 恭子(なかや きょうこ)
大手アパレル会社にて、専門店営業、直営店指導などを経験。現場で培った経験をもとに、 ファッションビジネスコンサルタントとして独立。 2003年経営コンサルティング会社・(有)ネオナレッジを設立。 中小〜個店までを対象に、現場主義、顧客の視点に立ったコンサルティング活動を実施している。セミナー、講演等も多数。関西在住。

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