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やっぱラーメンでしょ!
こんにちは!

本日で2度目の投稿、東京店 中島です!



今回は私の大好きな今や日本の国民食と言っても過言ではないラーメンのお話しをさせて頂きたいと思います

日本に最初にラーメンが出現したのは江戸時代。
皆様ご存じ、水戸黄門こと徳川光圀に中国の儒学者朱舜水が自国の汁そばをふるまったのが起源とされています。

しかし広く庶民に広まるようになったのは明治維新後、横浜や神戸をはじめとする各地の港に中国人街が出現し、数軒の中華料理店が営業を開始してからだそうです。

以後、ラーメンは日本中に広まるとともに徐々に進化し日本オリジナルのラーメン文化が確立されました。



そんなラーメン店の中でも特におすすめの3店舗をご紹介したいと思います。




まずは  蔵前橋通り沿いの  「北地蔵」


ここの売りは本場の札幌ラーメンです。
醤油ラーメンと味噌ラーメンの2種類あり、どちらも美味しいのですが今回は醤油ラーメンをご紹介!

めんは中太でちぢれていて、かん水が効いているのかコシのある黄色いめんです。
スープは昔ながらのホッとするあっさり醤油味。
何度食べても飽きのこない味です。
ちなみに東京店の同じチームでお世話になっている、真部さんに紹介して頂いたお店です。

いつも特別混雑している訳ではなく東京の穴場店だと思います。






続いてご紹介するのは 東日本橋にある  「英(はなぶさ)」



こちらは、こじんまりしたお店ですが黒を基調とした店内はおしゃれで女性でも1人で食べにくる方も結構いらっしゃいます。
もちろんサラリーマン風の男子も食べにきますので男性の皆さんも安心して入店できます

さてさて本題のラーメン!行く度に違う限定のラーメンは斬新ながらもとても素晴らしいラインナップとなっておりますがココの売りは鶏白湯ラーメン!
ズシっとコクがあるのに、しつこすぎず、どこか繊細さも感じます。
後、ラーメンを食べた後、残ったスープにライスを入れてリゾット風にして食べると1杯で2度美味しいですよ!(これが太るもとなんですけどね・・・







そして最後にご紹介するのは秋葉原界隈で、その名を轟かす 有名店

「響 くろ喜」



こちらのラーメン、めんは自家製でスープにも相当こだわっているようで、当然めんやスープだけとっても、ものすごく美味しいのですが、脇役である具材も一切手を抜くこと無く全くスキを感じないなぁーと毎回感心させられます。私も仕事をする上でここのラーメンのような仕事ができればと常々思います。

定番は塩ラーメンと味噌ラーメン、画像は特製塩ラーメンで具材が全部のせです。

また、夜限定で夜タンメンというメニューもあります。タンメンというと、あっさりしていてどこか単調な味を想像する方もいるかもしれませんが、ここのはタンメンでもしっかりコクのあるスープを使用しています。

そしてこの店の面白い所は2枚看板で、金曜日のみ店名を 「紫 くろ喜」 と変え 醤油ラーメン専門店になります。
この醤油ラーメンも筆舌に尽くしがたい!とくかく一度食べて!といったところです。


特製塩ラーメン




夜タンメン





鴨そば(醤油ラーメン)




ラーメンと一言で言っても本当に奥が深い、これからも色々なラーメンに出会っていきたいと思います。

最後まで読んで下さった方、有難うございます。
長文乱文、失礼致しました

それではまた、次回お会いする日まで!

-中島-






 2015/05/30 09:13  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

転写プリントレース
本日は、999おおきに通信 VOL.5 



についてご紹介させて頂きますヽ(´▽`)/





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宜しくお願い致します!



増見哲梶@仲辻
 2015/05/26 10:11  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

ナイロンボタン 製品特性・製造工程のご紹介
おはようございます



本日は、999おおきに通信Vol.4より

ボタン素材の特性・製造工程についてご紹介致します!



X.ナイロンボタン


素材の特性

●多彩な表面加工が強みです。繊細な布目や革の表情の再現、柄や文字を刻んだものなど様々なアレンジが可能です。また、材料自体も透明やパール調など種類も豊富です。
●大量生産に向いており、比重が軽く、染色性が非常に良いのもこのボタンの特徴です。
●弾性があり、衝撃で割ることはほとんどありません。耐摩擦性、耐薬品性などにもすぐれています。
●軽いので軽衣料に適しています。現在はナイロン樹脂の単一素材のものよりメタルパーツとの組み合わせたものに人気があります。




製造工程

@ベレット(粒状の原料)


A射出成型(インジェクション)


B成形品取り出し
 

Cハギリ
 

D研磨


E検査(完成品)





※クリックで拡大表示します



最後までご覧頂き、ありがとうございました




次回は999おおきに通信

VOL.5 についてご紹介したいと思います!!!!!





宜しくお願い致します!



増見哲梶@仲辻
 2015/05/26 09:31  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

Birthday Surprise
こんにちわ

先日、友達の誕生日サプライズをしました

約10年来の友達ですがサプライズをするのは
初めてで、ドキドキでした

友達と相談し、メッセージカード、プレゼント
写真ケーキを用意しました







写真ケーキは携帯アプリで予約でき
自宅まで配送してくれて、すごく便利でした




愛犬も一緒にお祝いしてくれました


友達も喜んでくれたので
本当によかったです

とても充実した1日でした

いわなが

 2015/05/22 16:36  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

ナットボタン 製品特性・製造工程のご紹介
999おおきに通信Vol.4より

ボタン素材の特性・製造工程についてご紹介致します!



W.ナットボタン


素材の特性

●実の表皮を削ると美しい象牙色の果肉が現れることから’アイボリーナット’と呼ばれます。美しい木目と、艶もまた特徴の一つです。
●その質感・光沢とも天然素材ならではの柔らかな感触で、加工・染色とも容易で扱いやすい優れた素材です。
●加工方法は、実は適当な厚さにスライスし、ボタンの大きさに合わせてくり抜き、さらに表面を削って表情を出して形にし最後に磨きをかけて光沢が出たら完成です。
●破棄時は土に還る、環境にも優しいボタンです。
●紳士用のボタンとして使用される事が多いです。
●天然素材を使用しておりますので、割れ、かけ、色落ち、ささくれ等が起こる可能性があります。




製造工程

@原材料/タグワ椰子の実


Aスライス加工


Bくり貫き刃による加工
 

Cブランク
 

D切削加工(穴開け)


E研磨加工


F染色加工(完成品)





※クリックで拡大表示します



最後までご覧頂き、ありがとうございました


次回はナイロンボタンについてご紹介致しますヽ(´▽`)/



宜しくお願い致します!



増見哲梶@仲辻
 2015/05/21 08:56  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

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プロフィール

増見哲株式会社(ますみてつかぶしきかいしゃ)

弊社は服飾副資材の専門商社として、釦・レース・ファスナーから裏地・芯地まで取扱っております。YKKファスナー代理店としてのスピーディな対応、品質重視の観点から社員の「品質管理士」資格取得に向けての対応など、お客様の「よきパートナー」となるよう、邁進していきます。


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