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ノーベル賞晩餐会に日本の「酒」と「カトラリー」
10日にスウェーデン・ストックホルムにて行われた、ノーベル賞受賞晩餐会。
山中教授と夫人が出席している様子を、
テレビでご覧になった方も多いのではないでしょうか

受賞者やその家族、スウェーデン国王一家、政治家、国外来賓など
約1300人のゲストが参加し、世界で最も賑わう晩餐会とも言われています。

さて、そこで振る舞われたのが、1751年創業の老舗、
神戸の神戸酒心館が造る清酒「福寿 純米吟醸」。


(画像:酒心館ホームページより)

2008年の晩餐会以降、日本人が受賞した年の晩餐会では
このお酒が振る舞われているそうです

「福寿 純米吟醸」は、全国新酒鑑評会で6年連続11回金賞受賞するなど、
国内でも高い評価を受けているのはもちろんのこと、
イギリス、オランダ、ドイツ、台湾、韓国をはじめ、
世界各国に出荷もしているのだとか。

さらに、ノーベル賞晩餐会には、まだ日本発の製品が!

晩餐会で使用されている、フォーク、ナイフ、スプーンなどの
「カトラリー」は、1991年より、新潟県燕市のYAMACOブランド
山崎金属工業株式会社)のものが使われています


(画像:山崎金属工業株式会社ホームページより)

新潟県燕市は、金属研磨技術と、金属洋食器生産で
世界的に有名な街ですね

「酒造り」も「金属加工」も、
日本が世界に誇る技術です。

世界最高といわれる晩餐会で、その日本の商品・製品が
採用されるのは本当にうれしいことです

 2012/12/11 11:10  この記事のURL  / 


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